水處理工業(yè)葡萄糖的應(yīng)用越來(lái)越廣泛，然而現(xiàn)在什么產(chǎn)品都有假冒偽劣的，對(duì)于水處理工業(yè)葡萄糖如何驗(yàn)證呢？
1、將水處理工業(yè)葡萄糖糖稀釋成為溶液，然后與新制氫氧化銅濁液反應(yīng)生成磚紅色沉淀：
CH2OH（CHOH）4CHO+2Cu（OH）2---加熱→CH2OH（CHOH）4COOH+Cu2O↓+2H2O；
2、水處理工業(yè)葡萄糖與銀氨溶液反應(yīng)有銀鏡反應(yīng)：
CH2OH（CHOH）4CHO+2Ag（NH3）2OH（水浴加熱）→CH2OH（CHOH）4COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O；
葡萄糖分子中雖然含有醛基，但是d-葡萄糖中不含有醛基。